| Postup: | Pirohy3 hrnky hrubé mouky,1 vejce,1 hrnek smetany, sůlK mouce přidáme vejce,smetanu, sůl a vypracujeme těsto. Vyválíme z něj placky silné asi 3mm a vykrajujeme kolečka(hrnečkem nebo větším vykrajovátkem) Na každé kolečko položíme lžíci náplně a přeložíme na polovinu. Okraje těsta pevně stiskneme vidličkou namočenou v mouce. Pirohy postupně vkládáme do osolené vroucí vody a vaříme asi 5 minut.Bryndzová náplň:4 uvařené brambory rozmačkáme a přidáme 3 lžíce bryndzy.Na talíři posypu opečenou slaninkou a zaleji trochou smetany smíchanou s bryndzouTvarohová náplň: tvaroh a 2 lžíce smetany.Na talíři polévám rozpuštěným másle a posypu kakaem.Někdy přidám zakysanou smetanuNáplní je samozřejmě více povidla, marmeláda nebo masová směs. Ale je to docela makačka, hlavně to stiskání vidličkou~t~ |
|---|---|
| Vložil: |
|
| Datum: | 14.5.2009 21:26:09 |
(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.