Žloutkové věnečky
Receptů mám několik, ale tyto mi přijdou nejlepší a nejjednodušší ;-)
| Suroviny: | TĚSTO: 1/4 litru vody • špetka soli • 15 dkg másla • 15 dkg polohrubé mouky • KRÉM: 6 dcl mléka • 2 vanilkové pudinky • 20 dkg cukru • 25 dkg másla • POLEVA: 30 dkg cukru moučka • 4 lžíce horkého mléka • 1 lžíce rumu (není potřeba) • 4 vejce |
|---|---|
| Postup: | TĚSTO:Přivedeme vodu k varu, odstavíme z plotny, přidáme sůl a tuk a vmícháme mouku. Mícháme dokud se nevytvoří "knedlík" a hmota se neodlepí od stěn. Necháme vychladnout a pak postupně vmícháme vejce. Dáme do pytlíku a na plech tvarujeme věnečky, větrníky či jiné požadované tvary. Dáváme na sebe vždy 2 vrstvy! Necháme rozestupy, protože věnečky mírně narostou. Dáme do trouby vyhřáté na 250°C, až věnečky vyrostou, tak ztlumíme na 160°C a dopečeme do růžova. Ještě teplé věnečky rozkrojíme na polovinu, abychom je později mohli plnit krémem (nebo můžeme i na slano pomazánkou ;-) dle chuti)KRÉM:Uvaříme pudinky v mléce, necháme zchladnout, ideálně v hrnci se studenou vodou. Utřeme máslo s cukrem a postupně vmícháme zchladlý pudink. Dáme do pyltlíku a plníme věnečky. Na závěr můžeme věnečky posypat práškovým cukrem nebo na ně udělat cukrovou polevu ;-) :-P |
| Vložil: | Myšička21 breznovka2010 |
| Datum: | 2.10.2009 13:50:52 |
Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.