Suroviny: | 1kg masa (vepřový - kýta, plec....) • 2 lžičky kari • 1,5 velké cibule • 5 stroužků česneku • 3 lžičky mleté sladké papriky • 3 lžíce (zarovnané) solamylu nebo kukuřičné moučky, škroby co máte doma • opepřit, osolit • 1 masox (smícháme s vodou, kterou guláš zalijeme viz. postup) |
---|---|
Postup: | Maso nakrájíme na kostky, vše smícháme, dáme do pekáče a přidáme 1l vody s masoxem. Přikryjeme alobalem a pečeme bez odkrývání na 250°C cca. 1,5 hod. Záleží na troubě, my na horkovzduch po hodině kontrolujeme. Sůl většinou nedávám ! Po přidání vody s masoxedm ochutnám a vždy je akorát slaný. |
Vložil: | Janca I.,Anetka07/07 Dubňátka 2010 |
Datum: | 30.1.2010 19:44:12 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.