Suroviny: | 250g medu • 250g hnedeho cukru (davam bily) • 150g masla nebo margarinu • 100g mletych mandli • 400-450g hl. mouky • 2 lžičky pernikoveho koření • nastrouhat kuru z 1/2 citronu (to nedelam) • 1 lžíce kakaa • 1 vejce • 2 lžíce rumu nebo vody • 1 lžička potaše (davam sodu) |
---|---|
Postup: | Med s cukrem a maslem za staleho michani rozehrejeme. Do vychladle smesy pridame mandle, mouku, koreni a vejce, vypracujeme testo. Potas rozmichame s rumem a pridame k testu. Testo hneteme tak dlouho az se leskne a nelepi se. V lednicce vydrzi vice dni, lze ho udelat dopredu. Peceme na 180st asi 18min.Mne se pri peceni vzdy trosku roztece, takze delam pouze tvar srdicek a kyticky, prasatko a kometu. |
Vložil: | luc4+J/01+K/10 Červenec2010 |
Datum: | 19.11.2010 16:26:31 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.