Houstičky
Pro ty, co by měly chuť je zkusit, tak tady je ten recept: (to pečení v páře znamená, že do trouby při pečení strčím malý kastrůlek s vodou
| Suroviny: | 1 kg pšeničné mouky hladké T650 (může být i hladká speciál)- já dělám s normální hladké mouky • 20 g soli • 10 g cukru • 20 g droždí (půl kostky) • 40 g sádla • 550 ml vlažné vody |
|---|---|
| Postup: | Z výše uvedených surovin vymícháme hladké těsto. Droždí stačí rozdrobit do mouky (nemusíme dělat omládek). Necháme vykynout, pak ho ještě v míse takzvaně štosneme (překulíme jednou, dvakrát vařečkou) a necháme znovu vykynout. Z těsta nakrájíme klonky požadované velikosti a smotáváme rohlíky, pleteme pletýnky, tvarujeme bagety nebo veky, no zkrátka - fantazii se meze nekladou. Necháme na plechu ještě jednou nakynout a pak pečeme v páře při 230°C dorůžova. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 15.9.2011 9:24:52 |
správce_leden12Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.