Suroviny: | • 150 g bezlepkové mouky Nomix, • • 1,5 g cukru, • • 6 g čerstvého droždí, • • cca 90 ml vody, • • 1 – 2 g soli, • • 1 malé vejce. • |
---|---|
Postup: | Ze všech surovin vytvoříme vláčné těsto, které necháme na 10 minut odpočinout. Po tomto čase těsto rozválíme na tenkou vrstvu a položíme na předem vysypaný plech (z bezlepkové mouky). Těsto si každý obkládá podle chuti, někteří mohou zvolit vegetariánskou variantu se sýry a zeleninou, jiní mohou pizzu obložit kuřecím masem, tak jako tak je vždy základem rajčatová omáčka, kterou vytvoříme z rajčatového pyré a bylinek. Pizzu pečeme na prudko při teplotě kolem 230 °C asi 6 minut a poté ihned podáváme. |
Vložil: | Nominal |
Datum: | 22.1.2015 17:46:26 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.