Perníčky od Evy
Nejoblíbenější vánoční pečivo od kamarádky Evy. Jednoduchý recept, který zvládne každý!
| Suroviny: | Suroviny: • • 50 g nahřátého medu • • 2 vejce + 1 vejce na potření • • 125 g moučkového cukru • • 1 lžička perníkového koření • • špetka skořice • • 1 lžička holandského kakaa • • 1 lžička jedlé sody • • 360 g hladké mouky Babiččina volba na kynuté těsto • Bílková poleva: • • 150 g moučkového cukru • • 1 bílek • • pár kapek šťávy z citronu • |
|---|---|
| Postup: | 1) Smíchejte med s vejci a změklým máslem. Přidejte moučkový cukr, koření a kakao. Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s jedlou sodou a vypracujte hladké těsto. To nechte zabalené v potravinářské fólii přes noc odpočinout. 2) Těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm a vykrajujte libovolné tvary. Ty přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě při 180°C 7 až 10 minut, dokud nebudou perníčky pevné. Cukr prosejte a vyšlehejte s bílkem a citronovou šťávou dohladka. Nechte pod mokrou utěrkou několik minut odležet. Polevu přendejte do zdobícího sáčku a ozdobte perníčky. |
| Vložil: | Adeluš |
| Datum: | 14.11.2016 16:08:05 |
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.