Suroviny: | 210 g hl. mouky • 140 g másla • 70 g práškového cukru • 2 žloutky • kůra a šťáva ze 2 citronů • citronový krém na slepování • citronový led a čokoláda na ozdobení |
---|---|
Postup: | Smícháme mouku, cukr, kakao a kůru z citrónů. Do promíchaných sypkých surovin rozsekáme studené máslo, promneme je rychle prsty do jakési drobenky, přilijeme citronovou šťávu a žloutky a spojíme rychle v těsto. Zabalíme těsto do potravinové fólie a necháme do druhého dne odležet. Vyvalujeme na pomoučeném vále na cca 2mm a vykrajujeme vločky (kolečka, šestiúhelníky či hvězdičky).Na pečícím papírem vyloženém plechu upečeme v mírné troubě. Po vychladnutí slepujeme dva stejné tvary k sobě citronovým krémem, horní potřeme (nebo pomalujeme) citronovým ledem a čokoládou Citrónový krém je na této adrese: https://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=2401&from_fid=282&from_kid=0Citronová svěží poleva tady: https://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=2446&from_fid=282&from_kid=0 |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 5.12.2019 22:51:13 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.