LIKÉRKY A KOŇAKY
| Suroviny: | VAJEČNÝ KOŇAK • KAKAOVÝ LIKÉREK • SMETANOVÝ LIKÉR • |
|---|---|
| Postup: | VAJEČNÝ KOŇAK3 plechovky slazeného kondenzovaného mléka3 plechovky neslazeného kondenzovaného mléka10 žloutků3 vanilkové cukru¾ l rumuDo hluboké mísy nalijeme plechovky slazeného i neslazeného mléka, přidáme žloutky, vanilkový cukr, vše rozmixujeme do pěny. Přidáme rum a zamícháme, nemusíme všechen-podle chuti.Přecedit přes plenu do lahví a nechat odstát do druhého dne.KAKAOVÝ LIKÉREK2 tyčinky Ledových kaštanů4 čtverečky hořké čokolády1 šlehačka1/3 l rumu1 slazené kondenzované mléko.Šlehačku vařit s kaštanama a čokoládou, vychladit a přilít kondenzované mléko a rum. Čím víc ulepenější, tím lepči.SMETANOVÝ LIKÉRNA 4 LAHVE PO 300ML:250g hnědého cukru750ml smetaný4 vanilkové lusky500ml whisky nebo brandyDo většího hrnce nasypat cukr a při stření teplotě ho pomalu rozpustit, ale nenechat zkaramelizovat. K tekutému cukru přilijeme všechnu smetanu a rozmíchat.Vanilkové lusky rozříznout a nožem vyškrábnout dřeň. Obojí předat do směsi smetany s cukrem.za stálého míchání pozvolna vařit, až se cukr beze zbytku rozpustí. Nádobu potom stáhnout z plotýnky.Svařenou smetanu nechat vychladnout a přecedit ji přes síto do jiné nádoby. Metlou opatrně do směsi vmícháme whisky podle chuti .Likér naplníme od vyvařených lahví a pevně uzavřeme.V lednici vydrží neotevřený maximálně měsíc.TIP: whisky můžeme nahradit meruňkovicí nebo jinou ovocnou pálenkou s nejrůznějšími chutěmi. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 19.9.2008 9:44:19 |
Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.