MOUČNÍK PÁV
| Suroviny: | 5 vajec • 2 PL vlažné vody • 130 g moučkového cukru • 130 g polohrubé mouky • 1/4 KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.OetkerNáplň:1 bal Dortové náplně s vanilkovou příchutí Dr.Oetker • 250 ml studeného mléka • 2-3 PL moučkového cukruNa zdobení:3-4 kiwi • 2-3 PL kakaa • 1/2 bal (asi 20 g) zdobení – stříbrného máčku • asi 10 ks zdobení – stříbrných kuliček (větší než máček) • papírovou šablonu krku a hlavy páva dle fantazie – zapojte děti na kreslení a vystřihování |
|---|---|
| Postup: | Žloutky s vodou ušleháme do pěny a za stálého šlehání přisypáváme cukr. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutkovou pěnu ještě jednou krátce promícháme a pak za stálého šlehání pomalu přisypáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Lehce vmícháme sníh (ručně) a vypracujeme hladké lité těsto. Těsto vylijeme do dortové formy (prům. 26 cm) vyložené pečícím papírem a povrch uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180°C po dobu asi 25-35 minut. Upečený korpus necháme chvíli zchladnout, pak nožem uvolníme okraj formy, korpus vyndáme a stáhneme pečící papír. Necháme zcela vychladnout. Vychladlý korpus podélně jednou překrojíme. Náplň připravíme podle návodu na obalu (příprava pouze s mlékem a cukrem). Polovinu náplně natřeme na spodní díl korpusu, přiložíme druhý díl korpusu, nepatrně přitiskneme Horní díl i boky namažeme zbytkem náplně. Z papíru si vystřihneme šablonu krku a hlavičky páva – nezapomeneme na korunku a zobák – nejlépe je zapojit děti, aby si páva sami nakreslily a vystříhaly. Šablonu položíme na náplň a celý dort pak důkladně posypeme přes sítko kakaem. Na kakao rovnoměrně nasypeme stříbrný máček (šablonu páva stále nesundáváme). Dort přeneseme na servírovací talíř. Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, která vyskládáme jako oka na ocas páva - začneme po okraji dortu, kam poskládáme řadu plátků kiwi vedle sebe. Pak vyskládáme druhou řadu plátků kiwi. Nakonec sundáme opatrně šablonu. Z větších stříbrných kuliček dozdobíme oko a korunku. Dort necháme 3-4 hod ztuhnout v lednici. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 22.9.2008 20:21:15 |
Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.