Suroviny: | 300 g másla nebo Hery • 300 g moučkového cukru • 1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker • 1 KL rumu • 4 žloutky • 3 PL mléka • 6 bílků • 400 g hladké mouky • 2 PL kakaa • 1 bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.OetkerTvarohová náplň:500 g tvarohu • 3 PL moučkového cukru • 1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker • 2 žloutky • 50 ml mlékaNa posypání:1 bal Práškový cukr s vanilkovou příchutí Dr.Oetker |
---|---|
Postup: | Měkké máslo, moučkový cukr,vanilínový cukr a rum utřeme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku smíchanou s kypřicím práškem a tuhý sníh střídavě zlehka vmícháváme do těsta. Polovinu těsta rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a necháme ho stranou. Tvarohové náplň: žloutky vymícháme s moučkovým a vanilínovým cukrem. Přidáme rozmačkaný tvaroh, mléko a všechno spolu dobře vymícháme. Tvarohovou náplň natřeme opatrně na bílé těsto, pokryjeme kakaovým těstem a dáme péci. horkovzdušná trouba : cca 150 oC (předehřátá)Doba pečení : asi 40 – 50 min. Vychladlý moučník posypeme práškovým cukrem s vanilkovou |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 22.9.2008 20:26:41 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.