Suroviny: | 1 x 400 g konzerva cizrny (celá nebo rozemletá) • nebo • 170 g předem namočené a uvařené sušené cizrn • špetka drceného kmínu • 1-2 rozdrcené sušené malé chilli papričky • 1 stroužek česneku rozdrceného na pastu • džus z 1 citronu, sůl, čerstvě mletý černý pepř • olivový olej |
---|---|
Postup: | Všechny ingredience smícháme a rozmixujeme, nebo roztlučeme, olivového oleje přidáme takové množství, které tomu dá kašovitou konzistenci.Je to imitace hummusu, když nemáte tahini. Mě to připadá chutnější, než pravý hummus. Podáváme s řeckým salátem, pečivem, nebo zeleninou nakrájenou na tyčinky, nebo listy salátu, kebaby z kuřete, či masa |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 24.9.2008 20:41:56 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.