Suroviny: | 2 cukety6 vajec4 rajčatapetrželka, pažitka, kopr50g másla40g hladké mouky250ml smetany ke šlehání750ml zeleninového vývaru z kostky75g sýra goudy2 lžíce olivového oleje, sůl pepř |
---|---|
Postup: | Vejce uvaříme natvrdo. Opláchneme je ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme na osminky. Cukety a rajčata omyjeme. Cukety podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Každé rajče rozkrájíme na 6 dílků. Bylinky posekáme. Na másle opražíme hladkou mouku. Za stálého míchání přidáváme smetanu, vývar, nastrouhaný sýr a bylinky. Potom asi 3 minuty podusíme na olivovém oleji zeleninu, jemně osolíme a opepříme. Cukety, rajčata a vejce vložíme do omáčky a ještě dochutíme solí a pepřem. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 28.9.2008 7:05:34 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.