Suroviny: | > do zásoby> plnohodnotné> na zhruba 20 kousků od 1. roku 100g másla nebo neztuženého margarínu80g medu2 vejce120g hladké mouky1 vrchovatá lžička prášku do pečiva150g müsli bez cukru200g kyselých jablek1 lžička citrónové šťávy50ml silného ovocného čajetuk na vymazání a mouka na vysypání plechunavíc 20 papírových formiček nebo forma na mufinky |
---|---|
Postup: | Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech rozmístíme papírové formičky, nebo plech vymažeme a vysypeme moukou. Z tuku a medu vymícháme krém, po jednom pak do něj přimícháváme vejce. Promícháme mouku s práškem do pečiva a müsli, přidáme k tuku a smícháme. Omytá jablka rozčtvrtíme a odstraníme jadřince, oloupeme je a nahrubo nastrouháme. Nastrouhaná jablka smícháme s citrónovou šťávou a čajem a vmícháme do těsta (pokud jsou jablka velmi šťavnatá, nebudeme potřebovat žádný čaj, těsto by mělo být hustší). Těsto nalijeme do připravených formiček, dáme do trouby a pečeme při 180°C 35min. Popřípadě je můžete na posledních 5min zakrýt. TIP! Mufinky vydrží v dobře uzavřené dóze asi 1 týden. Pokud je chcete uchovat déle, raději je zmrazte. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 30.9.2008 5:45:15 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.