| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jablečný pudink

Je to ideální způsob, jak "zlikvidovat" padaná jablka. Varianty jsou tři: jen jablečný pudink třeba jako dietní svačina, pudink lít do dortové formy po vychladnutí servírovat jako dort a nebo jako jablečné poháry.
Jablečný pudink
Suroviny:1 kg jablek • 2 dl vody • skořice • cukr cca 6 lžic (podle kyselosti jablek) • 2 pudinkové prášky (používáme vanilkový, ale je možný i malinový, citronový nebo jahodový) • 1/4 l vody • piškoty • Pro luxusnější verzi: rozinky, jemně sekané ořechy, • Při podávání: šlehačka, čoko poleva nebo vaječný koňak, nanukový dort...
Postup:Nastrouháme jablka a dáme je se 2 dl vody podusit. Máte-li ponorný mixér stačí jablka nakrájet na kousky a po mírném rozvařením tímto mixérem v hrnci rozmixovat na pyré. Potom vsypat hrst rozinek a (nebo) hrst jemně nasekaných ořechů. Mezitím ve 1/4 litru vody (lze použít i ovocnou šťávu) rozmícháme pudinkové prášky, cukr a skořici, který vlijeme do vařící směsi jablek a dvě minuty povaříme. Chuť bude vždy jiná podle kyselosti jablek.

Ve verzi A) "Dietní svačina": vaříme bez rozinek a ořechů, nedáváme piškoty. Pudink jen nalijeme do misek na svačinky.

Ve verzi B) "Dort": dortovou formu vyložíme piškoty a na ně navršíme jablečnou směs. Necháme vychladit a ztuhnout. Výbornou chuť získáme při servírování se šlehačkou, oříšky nebo čoko-hoblinami. Děti milují také ozdobení čoko polevou, dospělí vaječným koňakem.

Ve verzi C) "Poháry": směs necháme vychladnout v libovolné nádobě, potom do pohárů střídáme vrstvu pudinku a nanukového dortu. Končit pudinkem a ozdobit šlehačkou a čokoládovými hoblinkami.
Vložil:

*Simča, dcery *1988 a 1997

Errin a její rodina
Datum:9.8.2008 23:57:40
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.