Suroviny: | kuřecí prsa, 1 smetanový bílý jogurt, 1-2 vejce, sůl, pepř, strouhanka se sezamovým semínkem, koření (kari, mletý muškát.květ ...) • |
---|---|
Postup: | Kuřecí řízky jemně naklepete, osolíte, opepříte. Do nádoby s víčkem rozmícháte marinádu: bílý jogurt, do něj klepnete vejce a osolíte, opepříte a přidáte koření (muškátový květ, kari, česnek, co kdo má rád). Řízky v marinádě důkladně obalíte a necháte je v ní minimálně do druhého dne uležet. A pak opatrně je obalujete pečlivě ve strouhance. A potom smažíte, ale velmi opatrně, protože maso je křehké a šťavnaté. |
Vložil: | Lucka Šeflová Rodinka Šeflíků |
Datum: | 27.10.2008 21:49:00 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.