Názory k článku Ad: Co jedí moje děti ve školce?

Ahoj. Moje pesto - čerstvou bazalku, oloupané mandle (správně mají být piniové oříšky), česnek, sýr (klidně eidam) a trochu olivového oleje rozmixovat a je to. Poměr se volí podle chuti, já tam třeba nedávám moc česneku, aby to mohl i prcek. Místo mixéru mám takový pidi drtič, udělá to krásnou kašičku. Když se pesto dá na horké špagety, krásné je obalí a je to moc dobré. Hotové pesto se může nechat i v lednici, zalité olivovým olejem, pár dní vydrží. Dobrou chuť.

Dobrý, to mělo být totiž, že není obsažen jen v pšeničné mouce. Takže tam obsažen je, ale nejen v pšeničné, nýbrž i v ovesné, ječmené, žitné. Já jsem trdlo a nepřečetla jsem si to po sobě. Pardon.

napsala jsem to špatně, lepí se na stěny střev a tím pádem se špatně vstřebávají živiny z potravin. Nezalepuje střeva, jako ve smyslu, že by byla neprůchodná. Tak jsem to nemyslela.

Nemůžu si pomoct, ale než jsem děti přihlásila do školky, tak jse si nejprve zjistila, jak se tam stravují. Chápu, že na vesnici, kde je jediná školka, so člověk nemůže vybírat, ale ve městě budu raději dojíždět, pokud je pro mě zdravá výživa dětí důležitá.

Výše uvedený názor, že lepek lepí střeva raději nekomentuju

U nás doma je to takto: vařím pestře, myslím, že jíst se má všechno. Větu: to nejím, neznám. Jí se všechno, kdo to nemá rád, nebude mít nic. Když dám např. na talíř zeleninu a holka řekne, že papriku nechce, nenutím. Nechce, její problém. Pak přijde kluk a slupne ji všechnu. Možná je v tom i psychologie. Když uvidí, že ji všichni jí a nikdo ji nenutí, časem na to přijde. A vskutku tuhle mě hlásila, že ve školce už jí papriku. Zatím to beru s rezervou.
Takže jsem se nesetkala snad ani s jedním jídlem, které by nechtěli. A to bych řekla, že ve školce vaří líp, než doma. Takže potom nemám strach, že by ve školce nejedli. Holka někdy nedojídá, ale to neřeším, je mladší. Kluk je naopak vysavač, ten si prý pravidelně nechává přidat.
My s dětma při čtení jídelníčku spíš slintáme... :-)