Se zájmem jsem si přečetl úvahy týkající se vegetariánství. Pro ty rodiče, kteří mají obavu o zdraví svých dětí, pokud se stanou vegetariány, podívejte se na obrázek (http://mujweb.cz/Zdravi/Kempe/Keshava.jpg - toto má být jeden řádek) mého syna Kéšavy, který je vegetariánem od narození. Nyní je mu 18 let a v životě maso nebo vejce nejedl. Obrázek byl pořízen, když mu mu bylo 16 let. Nikdy nebyl vážně nemocný a věřím, že to je díky vegetariánství.

Manželka byla vegetariánkou 11 let předtím, než se ji Kéšava narodil a byla vegetariánkou i při kojení do jeho 3 let. Mnoho našich přátel jsou vegetariáni a také mají děti, které v životě nejedly maso a neshledáváme, že by jejich vývoj nějak trpěl. Spíše naopak. Musím však poznamenat, že jsme laktovegetariáni a jíme pestrou rostlinnou stravu.

V Asii jsou miliony lidí vegetariány od narození a celý život. Podle teorie, že děti maso ke svému růstu potřebují, jinak utrpí jejich vývoj, by lidé v Asii měli být nějací nevyvinutí jedinci.

Mně osobně je nyní 47 let a jsem vegetariánem od svých 22 z etických důvodů. Také v mém případě jsem pevně přesvědčen, že mé dobré zdraví je odrazem mých stravovacích návyků. („Řekni mi co jíš, a já ti řeknu jak jsi zdravý.“) Ostatně, když se podívám, co všechno lidé do sebe strčí v podobě různých mršin, tak se není co divit, že jejich zdraví není nejlepší. Nutit toto ještě dětem je opravdu hazard s jejich zdravím.

Pro ty, kdo umí anglicky, bych doporučil webovou stránku anglické vegetariánské společnosti www.vegsoc.org , kde je mnoho zajímavých informací týkajících se vegetariánství. Zde v Česku je zajímavá www.soja.cz, i když se na ní zrovna pracuje. Pokud by byl větší zájem mezi čtenáři www.rodina.cz o jednoduché, levné a chutné vegetariánské recepty, rád bych se pokusil pro vás něco sestavit. Napište mi: ekopro@sky.cz

Na závěr bych chtěl dodat - masný průmysl se musí nějak živit, takže různé propagandistické slogany o škodlivosti vegetariánství musí mezi lidi dávat (někdy i prostřednictvím lékařů). Kdo by jim jinak to maso kupoval? To že vegetariánství má rostoucí trend je známé z různých průzkumů. Je jenom otázka času, kdy se to projeví i u nás.