- ono u dětí ani tak moc nejde o plísně, ty jejich střevo nijak neosídlují (pokud nejsou potravou v nějak významném množství zavlečeny samy nebo jejich toxiny, např. aflatoxin), ale jde spíše o kmeny bakteriální a o kvasinky (viditelné někdy i na sliznicích dutiny ústní jako soor - moučnivka.

- u novorozenců je problém např. v nevyzrálé střevní bariéře, která umožňuje prostup některých látek, (jinými slovy střevem novorozence jsou vstřebávány i látky, které jsou později nevstřebatelné), nebo v tom, že probiotické mikroby soutěží s utvářející se přirozenou mikrobiální florou, nebo že tu nejsou potřebná prebiotika - to je i věc stravy

Pokud by Vás zajímalo něco více, našel jsem pro laika srozumitelný článek

http://www.linda-linie.cz/cps/rde/xbcr/zc/MSIM-practicus06-05-190322007.pdf