Přidat odpověď
Nám vydrží chleba tak 3 dny, pak už ani není dobrý. Nejdřív se dělá plíseň v těch dírkách po tlapičkách. Občas se mi taky nějaký chleba takhle zkazí, je jakoby kvašenej. Mám zkušenost, že chleba z pečky musím nechat 24 hodin "vydejchat", než ho strčím do pytlíku, takže když ho upeču večer, tak ho přes noc a ještě další den nechám na mřížce, normálně ho jíme, ale když ho strčím dřív do pytlíku, tak je moc mokrý a kazí se. Neztvrdne a jak se dá pak do pytlíku, tak je dobrý.
Předchozí