Jsem již 15 let vegetariánem, lépe řečena celá naše rodina - my s ženou a dva kluci.
Mám názor, že teoretické tabulky, které používá věda pro důkaz co je zdravé a co ne nejsou zrovna moc prukazne. Vždyť je rozdíl ve využití kombinací různé stravy kterou jím a ve využití pouze při zpracování jednoho druhu potraviny.
Muj technický, počítačový pohled na kombinace, které při jídle vznikají mi nedovoluje lékařským názorům moc věřit. Po celou dobu našeho vegetarizmu nenastal žádný problém z nedostatku libovolné živiny.
Pokud by se lékařská věda lépe věnovala studiu například makrobiotiky, místo jejího odsudku, možná by byla trochu dále. Ale proč píši. Jak se lékaři dívají na nový výzkum kvůli kosmonautům. Strava a krevní skupiny. To je hřebíček do hlavy co? A zajímavé je, že jsou potraviny které živočišně nesnáším a podle těchto kosmických tabulek jsou pro moji krevní skupinu zcela nevyhovující.
Má naše tělo přece jen jakýsi smysl pro to co mu sedí a co ne?