Přidat odpověď
Dědův pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
400 ml vlažné vody, 2 polévkové lžíce olivového oleje, 1 polévková lžíce jablečného octa(mně jablečný ocet vadí, takže dávám klasický), 2 kávové lžičky soli, 400g pšeničné chlebové mouky, 200g žitné chlebové mouky, 2 kávové lžičky kmínu (celý nebo drcený), 1 kávová lžička sušeného droždí, 1/2 kávové lžičky cukru. Přísady postupně vložíme do pekárny , použijeme program "klasik" s dobou pečení cca 3 hodiny 20 minut.
Předchozí