Proboha lidi, zbytecne se jezite! Nedostatek kyseliny listove zacina byt celosvetovy problem a v mnoha zemich tento problem uz zacinaji resit koncepcne - v Madarsku to pripdavaji do mouky, britanie o tom take uvazuje a dalsi si nepamamtuji, ale cetla jsem o dalsich.
Je to i muj problem. Ja mam neustale problemy s krvi, zatim jsem to dotahla "jen" k makrocytoze, kterou vsak kyselina listova behem par dni vyresila.
Nechapu proc teda neresite to, ze se do soli pridava i jod? Proste je to dobrej krok k tomu, aby se nase tela z cele te nasi civilizace nerozpadla. ...a nevim jak vy, ale ja si budu vzycky solit podle chuti a ne podle toho, jestli je v soli ten ci onen vitamin.
Co se tyce problemu s ledvinama dobre, jsou, soli se hodne, ale ono by uplne stacilo, kdyby se jedlo mene uzenin a sul se co nejvice zapracovavala pri tepelne uprave do jidla, aby tolik nenamahala ledviny.