Šmatlo, já hodně často dělám v jednom hrnci dušený maso s čímkoliv. Cibulka, maso a hromady zeleniny (kapusta, mrkev, petržel, celer, porek, jarní cibulka, kedlubna, paprika, rajčata - prostě, co doma najdu :), zaleju vodou a dusím, až se skoro všechna voda vyvaří a maso je měkký. Jíme s chlebem nebo občas se vybičuju a uvařím i brambory :)
Dětem šmakuje, Majákovi taky.

Nevím teda, jestli je to oficiální one-pot cooking nebo jsem jenom líná :)