Nám mamka vařila tuhle šťávu:
4 pomeranče
0.5 kg mrkve
Všechno rozkrájet na kousky, uvařit doměkka v troše vody, rozmixovat (nejlíp ponorným mixerem), přidat 9l převařené vody a 1 kg cukru.Svařit a přidat 3 lžičky kyseliny citronové.
Smíchat, vychladit.
Pamatuju si, že naši to dělali do 10 litrového demižonu a na dně zůstaly takové ty "drobky"
.
Takže případně ještě přecedit.
Ale není to jako šťava, ale už je to "naředěný"....něco jako džus.