Kapustnicu děláváme poměrně často z našeho domácího zelí.
Koupíš klobásy dle vlastní fantazie, ale nějaké s masem
Nakrájíš na kolečka a na troše másla a oleje orestuješ (cibule může a nemusí být).
Zaprášíš moukou a paprikou, zaleješ vodou, přidáš 1 rajský protlak, pepř, bobek, nové koření, houby, nakrájené brambory a povaříš.
Když začnou brambory měknout, přidáš nakrájené kyselé zelí a necháš bublat tak dlouho, až je to jedlé
Můžeš přidat i kostku masoxu