Anrestko, ja v tom nejsem odbornik vubec, ale v Holandsku se prodava jako bezny Eidan 40% a vypada a chutna jinak nez ten Cesky bohuzel..
I je docela levny oklo 4 eura za kilo} 30% je v podstate spcialita a je drazsi..
Jinak se tu syry deli podle ulezeni mlady, ulezeny stredne... Nevim jestli eidam, ale Gouda urcite..
Je to to same jako deleni na tvrdy a polotvrdy?