Asi před třemi lety jsem se chtěla tchýni pochlubit jednoduchým a dobrým receptem - plecko pečené s cibulí a česnekem na kmíně. Ještě jsme spolu to maso čistliy, když tchýně povídá: "To je opravdu plecko? Takové pěkné a tmavé." "Jojo, to měli v Makru, tam mívají pěkný maso."
Vše hotovo, maso se vesele peče. Po hodině a půl, že už jako bude. Ty kousky byly už v pekáči fakt divný, ale říkala jsem si, že to bude světlem. Bohužel nebylo... tak tvrdé maso jsem snad ještě nejedla, ani to nešlo ukrojit.
Samozřejmě, že to plecko nebylo. Vytáhla jsem z mrazáku omylem neoznačenou KLIŽKU