Ano já
))
Jinak tohle právě dělávám, tomu masu nic není, prostě jsou to kosti. Pro psy kosti nekupuju, ti jsou na sušeném a když potřebuju silnou polévku zalevno, doplním masem na rajskou (stejně mi to maso z tý polívky vystrkaj) a vařím kostičky......, který pak poklidně vycedím a vyhodím.
Jinak... nevím, zda je to pravda, ale o Globusu a jejich řeznictví mám z různých zdrojů /většinou od velkoodběratelů, co smí do kuchyně/ opravdu ty nejlepší, co se kvality masa, bourání, řeznictví atd. týče. Nemám důvod nevěřit těm lidem, co kupují to maso do svých podnikatelských či soukromých kuchyní.