Ahoj Angrešte,
tak dneska jsme byli u nás za rohem v Noodle baru v Plavecké, který jste recenzovali na scuku. Ne že by mi to nechutnalo, ale dělali červené kuřecí curry z předem povařeného kuřecího masa. Já to má radši začerstva smažené ve woku. Fakt to má být předem uvařené maso? Mě se to nějak nezdálo...
Taky jsem na tebe myslela včera. Dělala jsem poprvé Hachis parmentier a chtěla jsem se tě zeptat, jestli se mi vyšlehaný sníh nerozbředně, když ho dám do bramborové kaše ještě relativně za tepla. (Vytvořila jsem si uzpůsobenou variantu nakypřenou sněhem). A nerozbředne - upeklo se to krásně do zlatova a bylo to promísené s pažitkou moc dobré.