Milá paní Jarmilo,
přiznám se že do "výživové" poradny paní Lady jsem zabrousila poprvé - nějak jsem měla sama ve výživě svých dětí jasno.
Za posledních cca 6 let jsem prostudovala hodně materiálů zabývajícími se výživou a narazila jsem na velké rozpory. Tak jsem raději postupovala dle svého "zdravého rozumu" a toho, jak se sama stravuji.
Pediatři a dietologové českých zemí (o zahraničí ani nemluvě) se neshodují ani v základních potravinách a v době, kdy je vhodné je podávat.
Také jsem v poslední době slyšela od lékařů názor, že kupované (tj. průmyslově vyráběné) pokrmy mají rozhodně lepší a hlavně zaručenou kvalitu, než doma připravené. Zvlášť zelenina z "vlastní zahrádky" nebyla příliš doporučována.
Takže nevím ... Myslím, že univerzální rada prostě není. A bojovat proti "kupovaným" výživám je asi zbytečné.