jednoduše: natrhané jitrocelové listy dáš po vrstvách do sklenice, vždycky vrstva jitrocelu, vrstva cukru, hezky to tam pěchovat, ono si pak dost sedne, naposled dosypat cukrem, já nechávám ještě pár dní a vždycky každý den ještě doplňuju jitrocelem (sesedne se) dobře zašroubuju a zakopu do země tak na 4-6 týdnu, pak vykopu, sirup sleju a stočím do lahviček

konzervovat netřeba, nekazí se, ale použít bílý cukr, ne ten hnědý

konzultováno s dětskou Mudr., říkala, že lepší než z lékárny...