U tech slusnych pomazankovych masel je tam skrobu jedno procento (asize aby to lip drzelo pohromade), to i ja vyzivovy fanatik preziju
Spravny slozeni pomazankovyho masla by melo byt 94% smetany, 4,5% odtucnenyho mlika, 1% bramborovyho skrobu, sul 0,5%, nebo jeste jinak, na 100 g pom. masla je potreba 94 g smetany, 4,5 g mleka, 1 g skrobu, 0,5 g soli.