mám stejný problém, obecně indukce mi přijde na smažení děsná, i jinak roznáší teplo. mám dvě pánce od tescomy - série spiral a jedna je vyboulená ven a druhá vyboulená dovnitř. jde totiž hlavně o tu styčnou plochu, kterou se dotýká tý plotýnky. vlivem tepla se mají tendenci ty pánve vyboulit ještě víc. doporušuju pánev s co ,,nejtěžším,, dnem, nějaké to sendvičové apodobně, vyloženě klidně mnohovrstvé. taková pak sedí, ale déle se prohřívá, což ale u indukce je trochu jedno. mám jednu z tescomy a ta je vcelku ok, eror nehází, jen je potřeba větší teploty nba smažení