Asi žijí déle, jestli veseleji nevím Určitě vše souvisí se vším a záleží na celkovém způspbu života.

Key T., Thorogood M, Appleby P., Burr M.: Dietary habits and mortality in 11 000 vegetarians and health conscious people: results of a 17 year follow up. IN: British Medical Journal 1996,313,775-9
Rozsáhlá, 17 let trvající studie na 11 tisících lidech, z toho 4500 vegetariánů, ostatní se způsobem výživy blízkým vegetariánství. Sledovány příčiny úmrtí jednotlivých skupin lidí podle výživových zvyklostí. Po 17 letech sledování konstatována podstatně nižší úmrtnost u celé sledované skupiny v porovnání s ostatní populací.
Imperial Cancer Research Fund, Cancer Epidemiology Unit, Radcliffe Infirmary, Oxford OX2 6HE Department of Public Health and Policy, London School of Hygiene and Tropical Medicine, London WCE 7HT



Dwyer J.: Health aspects of vegetarian diets In: AM J Clin Nutr 1988,48,712-38
Komplexní pohled na zdravotní účinky vegetariánské stravy. Citované studie např.: 27530 Adventistů sedmého dne po dobu 21 let, 11000 Walesanů - vegetariánů sledováno po dobu 7 let, 12 000 mužů nevegetariánů v sedmi zemích sledováno po dobu 7 let. Pozitivní vlivy vegetariánského způsobu života u Adventistů sedmého dne zahrnují např. snížení úmrtnosti na ischemickou chorobu srdeční a některé typy rakoviny. Konstatováno také prodloužení celkové délky života vegetariánů. Kladný zdravotní efekt vegetariánství byl zjištěn tím průkazněji, čím důsledněji byla dodržována vegetariánská strava sledovaných osob.
Tufts University School of Medicine and the Frances Stern Nutrition Center, New England Medical Center Hospital, Boston, MA, USA