Přidat odpověď
Teoreticky každému organismu bude sůl škodit v nadměrném množství. Ovšem slepice neí mazlíček, u kterého se snažíš o dlouhověkost, ta do důchodu nepůjde, optimum je, když skončí v polévce.
On ani u lidí to není jednoznačné
"lékaři z university v americkém New Orleanu přišli s výsledky dalšího rozsáhlého a dlouhodobého výzkumu. Po dvacet let sledovali 15 000 lidí a zjistili, že ti, kteří mají hodně kil navíc a přehánějí to se solením, mají opravdu mizerné vyhlídky, u 61% z nich se zvyšuje riziko infarktu. Naproti tomu ti, kteří k tlouštíkům nepatří, si podle tohoto výzkumu mohou své jídlo pořádně přisolit a žádná zvýšená úmrtnost se u nich neprojeví.Podle toho mohou beztrestně hodně solit jen lidé s rozumnou váhou, v žádném případě obézní - jenže často právě obézním ty přesolené buráky tak chutnají ..."
Budeš mít slepice tlusté, nebo hubené?
Předchozí