Anett - my v hotelu jen snídáme a večeříme v restauracích, jejichž kvality prostě ani sebelepší hotelové jídlo nedosahuje. Tedy alespoň tam, kam jezdíme.
V Dalmacii se určitě podávají báječné dalmátské čufty, ne?
Taková chorvatská večeře pro nás představuje mušle se spešl omáčkou jako předkrm, nějaký sýr a olivy, dobré víno, pořádný, bohatý rybí talíř pro dva a jako moučník grilované krevety.
Sem tam pro pobavení pleskavice
No a přesně tohle neseženeš třeba na Dugi Otoku, Korčule apod.
Vím od různých známých a přibuzných.
Třeba právě na Otoku je ochoten majitel apartmánu osobně sehnat čerstvou rybu a udělat z ní večeři, ale dělá to nerad a nechápe, co lidi na rybách vidí...