Pozor, NENÍ TO SPOLEHLIVÝ PRŮKAZ NEPŘÍTOMNOSTI METHANOLU!!! Rozhodně nechci nabádat k tomu, aby si tímhle někdo testoval podezřelé lahve, to by se to muselo dělat trošku jinak, na což je potřeba chemické vybavení.
Ale je to pomocný ukazatel.
Stačí dát do průhledné bílé skleničky pár zrníček hypermanganu (co nejmíň, jinak se to tak zafialoví, že nebude nic vidět, co jde prostě nejmíň nabrat třeba špejlí).
na to nalít 50 - 100 ml alkoholu ze zkoumané lahve. Pokud je tam methanolu opravdu hodně, tak to do pár minut zhnědne - vznikne hnědá sraženina - burel.
(když se to nechá stát desítky minut, tak to bude pomaličku hnědnout i bez methanolu - je to jak těhotenský test - průkazný do 5 min
)
Ale on methanol je přítomen v každém alkoholu, víceméně. Nejvíc ho je v ovocných pálenkách, úplně nejvíc v pálence z hrušky Williamsky. Takže na ovocných pálenkách tohle používat nejde.
Ovšem když je řeč o vodce, tak to použít lze, ne jako stopro potvrzení, ale jako další pomocný znak, vedle kolku, šarže atd.