Co se týká povrchu stoneline, tak to bude podobně jak říkáte, bude tam nějaký minerál a asi nějaký klasický plast pro nepřilnavost. Nicméně jsem narazil na 2 značky. Přímo Stoneline a Kela, obě prodávají toto nádobí s minerálem. Sestra si před rokem pořídila pánev stoneline od Kely a zatím je s tím naprosto spokojená, nemá žádné problémy a vaří s minimem tuku.
Kela na to nádobí dává záruku 5 let, tak si myslím, že to musí být kvalitní. Akorát to chce mít kliku na výrobce.

Složení stoneline pánve se dá najít tady: http://www.stoneline.cz/nadobi-stoneline-material-zaruka/

A mramorový povrch je pojmenován opravdu jen díky vzhledu. Žádný mramor v něm není. Složení jsem bohužel nikde nenašel :(