A budete mít přívěs nebo autokar?
Prakticky všechny jsou zařízené především pro karavany, takže s tím problém není. Jiná věc je aby měli volno, takže asi spíš doporučuji něco rezervovat. Pokud chcete někde blízko u moře tak určitě a u Balatonu to bude to samý. My jsme jezdili skoro vždy na blind, ale nám nešlo o to moře, my většinou popojížděli po nějaké oblasti.

V Itálii jsme byli hodně, severní část a Toskánsko, kempy jsou tam na velmi slušné úrovni. Chorvatské neznám. V Maďarsku jsme byli v několika, některé jsou podobné našim (čili úroveň až tak nic moc), ale třeba ten v Sarvaru je luxusní.

Sehnat bez rezervace místo v kempu u moře bývá někdy prakticky nemožné - tedy v sezónu, a objíždět někdy jeden za druhýma motat se tam s takovou potvorou (zvl. pokud máte přívěs) je fakt dost o nervy :))
Třeba v Itálii jsme víceméně vždy museli nakonec více do vnitrozemí, tam se místo dá sehnat skoro vždy a osobně mám i tyto klidnější často horské kempy raději:))
Třeba u Caorle jsou takové obrovské kempové vesnice, ale v sezónu to bylo beznadějné plné, ale o něco dál od moře byl kemp skoro poloprázdný, a k moři se dalo dojít pěšky, ale už to bývá trochu dál.

Jinak vyžití pro děti má většina kempů v zahraničí dobré, čím větší a vícehvězdičkový kemp, tím více. Ty u moře bývají vybaveny velmi dobře. Prakticky všechny kempy mají dětské hřiště, většina i bazén. "Letoviskové" kempy mívají dětské kluby atd.