Mno, já myslím, že z kvalitních francouzských sýrů ještě nikdo neonemocněl, pokud je tedy nejí po kilech.
"Množství soli" - úsměvný, podle mne lidi solí úplně zbytečně kde co, já nesolím prakticky vůbec a už jako dítě jsem odlupovala i sůl z rohlíků, takže šílet z toho, že si někdo dá jednou za čas hodně slaný sýr mi přijde srandovní.