Jde o to, co od toho celého očekáváš. Jaké máš finanční rezervy, kolik do toho můžeš vložit, za jak dlouho očekáváš výdělek a jak velký. No je pravda, že 3tis. obyv. je sakra málo možná i na jednu vinotéku, natož na dvě. Na jednu stranu je škoda vzdávat se dobrého nápadu a svého snu, na druhou stranu, když se zamyslíš a rozhlédneš kolem, třeba přijdeš ještě na něco lepšího. Znáš to - když se ti v životě jedny dveře zavřou, vždycky se otevřou nějaké jiné (to není z mé hlavy, ale myslím, že to sedí).