podle toho co. Mouku, cukr, sůl, koření vůbec nesleduju. Když na mě vypadnou zezadu skříně 5 let prošlý suchý fazole, tak je vyhodím, nebezpečný nejsou, ale dobrý už taky ne - jednou vyzkoušeno :)
mléčné výrobky - pokud není plíseň pužiju do pečení, zkyslé mléko (kupujeme čerstvé) na lívance
chleba obvykle zplesniví - vyhazuju, maso očichám pokaždý když ho vybalím, někdy smrdí i ve lhůtě. šunku, párek... raději hodím do mrazáku, když leží v lednici dýl než 3 dny
o vejcích nemám vůbec přehled, ale zřejmě vydrží dost, na pukavce jsem ještě nenarazila, syrová nepoužívám