Jenom dodatek k té zelenině a ovoci - podle mě se to strašně přeceňuje.
Jak já, tak i moje děti vyrostly téměř bez těchto součástí stravy a nepozoruji žádné zdravotní problémy. Moje máma i moje babičky používaly zeleninu v podstatě jen do polívky (a já jí vyhazovala) a pod svíčkovou, zelenina pro ně byl hlávkovej salát (fuj) nebo salátová okurka (budiž). Po ovoci jsem trpěla kopřivkou (dnes by se řeklo alergie), takže z toho mála, co mi chutnalo, jsem skoro nic nesměla.
Moje děti chytly chutě po mně (vařila jsem jak jsem byla zvyklá), postupně se vyprofilovaly, takže každé má k jedlým rostlinám osobitý vztah, ale žádné z nich není "zeleninožrout". A opravdu necítím, že by někdo z nás nějak strádal. Děti jsou plnoleté, tak by se asi už nějak projevilo, pokud by se mělo co projevit.
Čímž chci říct, pokud dítěti po něčem není dobře, tak mu to nedávej. Bez zeleniny a ovoce neumře.