Já na stránkách mykologie i četla, že houby čerstvé mrazit nejde i kvůli tomu, že probíhá proces kažení se, takže se mají vždy tepelně upravit, takže já je tedy vždy podusím.
Jinak já mrazím hlavně zeleninu na zimu, tu v obchodě vůbec nekupuji, mám tak pořád vlastní ze zahrádky, pak ovoce, maso, sýr na smažení, syrové karbanátky, z hotových jídel snad jedině polévky, když byly děti malé.