Umis-li anglicky, neni spatna databaze receptu casopisu BBc Good Food (prebira z nej hodne cesky Apetit). Daji se vyhledat recepty podle omezeni. http://www.bbcgoodfood.com/recipes/category/special-diets
Jinak doporucuju hodne lusteniny, treba z cizrny ci cocky se da najit spousta pochoutek, inspiruj se asijskou a blizkovychodni kuchyni. Takovy hummus je fajn se zeleninou i jako svacinka do prace.
Co se tyce surovin, pokud mas dostupny Globus, ten ma otevreno do vecera a i o vikendech, a maji myslim slusny sortiment bezlepkovych vyrobku i surovin, a taky ruzne exotictejsi suroviny za slusne ceny. Asi bych na Tvem miste delala vetsi nakupy jednou za cas a jidelnicek planovala aspon trochu. Ty bohuzel se svymi omezenimi nejsi v situaci, kdy bys mohla jen tak po ceste z prace cokoli nakoupit v kteremkoli obchudku, aspon v nasi zemi zatim ne.