Na suroviny za marcipánový dort ale prostě nedáš doma 120 Kč. A samozřejmě, na dortu jenom oblemcaném krémem a třeba posypaném kokosem nebo oříškama je práce minimální, takže třeba jenom do stovky. To samé platí i o různých s ovocem nahoře, želatinou. Jakmile ale chceš ušetřit a udělat doma potahovaný dort tak, aby vypadal jako z cukrárny, musíš počítat cenu za kilo marcipánu, barvy, máslo případně šlehačku, dejme tomu i nějaké ovoce dovnitř. A to prostě kolem 300 bude, klidně i více, pokud to nemáš vychytané a koupíš mandlový marcipán od Oetkera ta 30Kč/100 gramů, protože na kulatý dort kolem 22 průměru, figurku a nějaké zdobení kilo padne. U mandlového marcipánu kupovaném na netu je cena nižší, ale musíš si připočítat poštovné. Můžeš udělat falešný marcipán, ale přemýšlím, jestli znám někoho, komu se povedl napoprvé. A výrobou dortu strávíš minimálně pět hodin - mám na mysli vyšlehání a upečení korpusu, výrobu krému, matlání krému na dort, potahování marcipánem, výrobu figurky a dalších ozdob.

Samozřejmě že pokud mám v plánu udělat dort jednoduchý, nenáročný a levný, není důvod si ho objednávat v cukrárně. Na netu je plno návodů a opravdu ty dorty do 150-200 Kč vyjdou. Ale nemůžeš srovnávat jabka a hrušky.