záleží, jak malé je to malé město a taky jak jsou na tom místní (tedy z vašeho úhlu pohledu hlavně finančně a akčně - tedy jestli budou mít chuť někam chodit). Pokud chcete kavárnu, je to dost náročné kvůli hygieně. Navíc dost dlouho trvá (min rok), než si lidi zvyknou a začnou chodit. Pokud to chcete mít pěkně vybavené, jsou na začátku velké investice. Na uživení ve dvou bych to na malém městě moc neviděla. I když tam hodně záleží na fixních nákladech (nájem, energie).