Beremi, žádné kvasnice, opravdu jen kvásek. Já dělám takto: odeberu 60g kvásku, přidám 120ml vody a 120g žitné mouky, nechám rozkvasit/počkám až se vytvoří na povrchu bublinky ..tj.,že kvásek pracuje, což trvá různě,někdy hodinu,někdy víc,nějak to nesleduju, pak přidám 2lžičky soli, kmín a 200ml vody a 300g hladké mouky a nechám vymíchat v pekárně a pak dám už do toho pekáčku v němž peču..kyne to různě, je potřeba mít časovou rezervu,třeva 2-3-4hodny,dle počasí,tepla,vlhkosti vzduchu:)...Beremi,taky jsem zkoušela různě péct, na rozpálený plech, do skleněné mísy atd,ale tak jak to dělám ted si nadělám nejmíň bordelu:)))
Jo Beremi,pozdravuje tě manžel zde sedící a brble,že ho štvete,že nedojedete všechny,když on si konečně může dát sklenku vína nebo nějaké pivo s vámi:))
Dnes byl na dalším chemu a doktorka konstatovala,že játra jsou opět opět na pohmat menší,lepší...jen má stále problémy s tou tváří a uchem no...snaží se spojit s jedním specialistou v Olomouci co by mu mohl pomoct,ale nějak se mu to pořád nedaří...zas dostal nějaké další léky/dnes cosi na epilepsii-může mu to pomoct na to ucho...minule zas něco na prostatu-že je to podobný typ nádoru v tom uchu a že mu to možná zabere,že to dr konzultovala před 3týdny v Americe na nějakém onkologickém sedánku,tak budem věřit,že to zabere a nebude mít žádné z těch strašných vedlejších účinků co tam píší/..