znám docela dost lidí, kteří sice nežijí makrobioticky, ale vyloučili pšenici, kravské mléko (a individuálně pak každý něco k tomu, ale už ne tak striktně) a VŠICHNI pozorují významné zdravotní zlepšení. Na některých to je i vidět. Vím o třech z nich, kteří potom již nemusejí používat hormonální léčbu a kortikoidy.

třeba o té pšenici se už pár odborníků z řad konzervativního zdravotnictví vyslovilo, že škodí mnohem víc a častěji, než se dá zjisti jinak než vyřazením z jídelníčku. bohužel na to všichni nevěří, ale nějaké studie z ciziny už jsou.

sama nejím vůbec lepek ani kravské výrobky kromě másla, jen některé maso a bílku se taky vyhýbám. takže nechodím moc do restaurací a hodně nakupuju v těch bio-krámcích a mám z toho radost. učím se pěstovat svoje, děti to baví i poučí.

ale babička na mě zanevřela a půlka rodiny to není schopná pobrat, přestože mám prokazatelné zdravotní důvody.